Table d'hôtes
Se ofrece únicamente en habitaciones y previa reserva.
Un poco como ellos crearon la decoración de su casa, Marc cocina según sus inspiraciones y los productos frescos que encuentra en los mercados. Inspirándose también en sus numerosos viajes, no es raro que los huéspedes sean recibidos con cócteles exóticos y una cocina de inspiración brasileña, quizás japonesa o incluso italiana, y sobre todo provenzal (aioli, Gardiane de Taureau, sopa au pistou,…).
Carnes, pescados, verduras, especias, sopas, quesos locales, vino ecológico local, postres caseros: los menús cambian y son muy variados.
Tenga en cuenta que todas las personas con una dieta especial obviamente pueden especificarlo en el momento de la reserva.
Menú que incluye entrante, plato principal, queso, postre y 1/4 de vino por persona
